Thưởng thức món Bò nướng ���ng tre

Thưởng thức món Bò nướng ống tre

Nội dung được lưu trữ tại : Công thức >> Món nướng


Đây là món ăn đặc trưng của dân tộc Ê Đê cay nồng thắm đượm như lòng hiếu khách của dân bản làng.

http://nauanmoingay.com Trang Web day nau an Cung cấp thông tin các món ăn Am thuc ngon lạ mắt, dễ làm, các món ăn có lợi cho sức khỏe !
- Ngoài ra thông tin về Am thuc Viet Nam Ẩm thực các vùng quê đều được đăng tải
- Các công thức Cong thuc nau an ngon sẽ là các thông tin hữu ích cho bạn ! - Có những công việc bạn đều làm mỗi ngày nhưng chưa chắc đã đạt hiệu quả cao nếu không nắm được các bí quyết của công việc đó. Nấu ăn là một ví dụ, nhất là trong những dịp lễ, Tết, ai cũng muốn tự tay mình chuẩn bị một bữa cơm ngon cho cả nhà hoặc đãi khách. Hãy truy cập Bi quyet nau an ngon bạn sẽ nhận được một vài bí quyết làm bếp mà có thể bạn chưa biết !

Nguyên liệu: 400g phi-lê bò, 1/2 thìa súp hành tím và xả băm, 1 thìa cà phê ket-chup, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê sa tế, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn, 1 đoạn ống tre, mè, đậu phộng (lạc),  mỡ hành.

 

 

 

Chế biến:

 

1. Bò thái lát mỏng lần lượt ướp với mật ong, dầu ăn, hành băm, xả, ket-chup, sa tế, tiêu và  hạt nêm. 

 

2. Dùng loại ống tre kín đầu, cho thịt bò vào nướng trên than hoa (nếu gặp ống rỗng cả 2 đầu, có thể dùng lá chuối bịt kín 1 đầu).

 

3. Sắp cả ống tre ra đĩa, rắc mè, đậu phộng và rười mỡ hành lên trên thịt. Món này có thể chấm với muối hột, hoặc cuốn với bánh tráng chuối chát đều được.

Theo tapchiamthuc

Từ khóa : Bò nướng, món bò, món nướng, ống tre, thịt bò,


Link nguồn copy bài viết : http://nauanmoingay.com/cong-thuc-che-bien-mon-nuong-cm58/thuong-thuc-mon-bo-nuong-ong-tre-ct225